前回、味噌ラーメンを作った時の麺が、まだ残っており、
早く食べてしまわないといけないので、今日は醤油ラーメンにしてみました。
醤油も煮詰めた後に、バーナーで炙り、焦がし醤油!?みたいな感じで作ってみました。
そこそこいけるよ!(^^)!
白髪ねぎは奥さんが切ってます。
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